1. 简介
茅台酒,国宝级的中国白酒之一,价格高昂,口感优美,不仅是中国人心中的骄傲,也是一种名片。茅台酒香渐成为中国文化的一部分。其中,茅台52度陈年老酒10年和茅台10年陈酿52度老酒,是茅台酒中最为经典的两种。这两种酒品质优良,香气浓郁,被誉为中国酒文化的代表。
2. 茅台52度陈年老酒10年
茅台52度陈年老酒10年是茅台酒厂经过10年以上时间精心陈酿而成,具有醇厚、干净、香醇等特点。其配方经过多年的历练,独具匠心。由于酿造时间长,酒体内部氧化反应充分,口感甘醇、口感香绵。茅台酒因为其口感甘冽酒质清澈,获得了广泛的认可。
3. 茅台10年陈酿52度老酒
茅台10年陈酿52度老酒是使用茅台镇传统的酿造手法精制而成。它具有浓郁的酒香和芳香,口感醇厚、回味悠长。茅台酒是使用100多种中草药和谷物与白酒配合而成,大量炒香,所以酒体浓香绵长,配合餐饮更具灵性。
4. 独特的酒香
茅台52度陈年老酒10年和茅台10年陈酿52度老酒的酒香带有浓郁的草木香、梅花香、木炭香,自然、悠长、淳厚。它兼具酱香型和浓香型特征,经典的酱香型,主要是酿造时使用大麦、小麦、玉米等谷类混合大量酱菜册子炒 制,化学反应产生典型的酱香。它的浓香型,主要是酿造时采用高温多次炒制酒曲,加之传统酿造工艺完美的结合,使得茅台酒具备浓郁的香味。它的酒香是茅台酒美妙的基础,也是茅台酒深受大众喜爱的原因。